Quali sono le migliori colazioni sane per avere energia per l'intera giornata? | Portale Femminile

Molti di noi ignorano il fatto che la colazione è il pasto principale della giornata. Dobbiamo ricordare che prima di colazione trascorriamo quasi 10 ore senza mangiare , questo significa che è molto importante alimentarsi correttamente nel primo pasto della giornata. Vogliamo prenderci cura di noi stessi nel mangiare e questo ci porta a non mangiare molto bene a colazione, questo può essere fatale per la nostra salute, perché non stiamo consumando i nutrienti necessari per avere abbastanza energia durante la giornata.

Quali sono le migliori colazioni sane per avere energia per l'intera giornata? ?

Perché è importante non saltare la colazione?

Fare colazione interrompe il digiuno notturno , ci sono diverse ore che trascorriamo senza mangiare, quindi dobbiamo ricostituire i livelli di glucosio nel nostro corpo e quei livelli di glucosio sono forniti dalla colazione. Il glucosio è la fonte di energia che abbiamo, che ci aiuta a essere attivi, il nostro corpo richiede queste fonti di glucosio all'inizio della giornata, per sentirsi bene.

È di vitale importanza non lasciare passare molto tempo dopo il risveglio per fare colazione , poiché il nostro corpo soffre di questi nutrienti di cui abbiamo bisogno. Finché facciamo colazione prima, possiamo affrontare la giornata nel migliore dei modi e sentirci con grande vitalità .

Quali sono i migliori alimenti per l'energia?

Ci sono diverse ricette che possiamo applicare per ottenere una maggiore energia a colazione. Non dimentichiamo che dobbiamo avere un equilibrio nella nostra dieta , per poter avere una buona energia durante la giornata, ma anche per prenderci cura della nostra figura. Ti insegneremo quali alimenti puoi e dovresti consumare per essere attivo durante tutte le ore del mattino.

Frutta

Ci sono una serie di benefici che possiamo ottenere mangiando la frutta a stomaco vuoto, poiché è ricca di vitamine. I minerali e gli antiossidanti sono ottimi per far funzionare al meglio il nostro corpo. La frutta deve essere essenziale nella nostra dieta.

I frutti forniscono benefici come: livelli di glucosio al cervello, che permette al nostro cervello di essere molto più efficiente. Un altro vantaggio è: migliora la digestione, i frutti sono più facilmente digeribili e migliora anche la digestione e la funzione intestinale. Ottimizza anche il metabolismo, questo significa che il frutto aiuta il nostro metabolismo ad essere più veloce e aiuta anche a bruciare i grassi.

Grassi buoni

Proprio come il consumo di vitamine e minerali è importante, per il corretto funzionamento del nostro corpo, è altrettanto importante il consumo di grassi , la domanda è, quali grassi dovremmo consumare:

• Avocado : questo frutto è la principale fonte di grassi naturali e salutari , nella sua composizione contiene oli vegetali come l'acido eolico e una buona quantità di omega 3. per consumarlo potete farlo come condimento o come compagno di un altro pasto
• Uova : sono un'ottima aggiunta a molte colazioni. Un uovo ha 113 calorie, circa 8,5g di grasso, ovviamente bisogna tenerne conto nella preparazione, perché è inutile friggere le uova, ma trovare un altro modo per prepararle.

Carboidrati sani

È buono, consumare carboidrati nelle ore mattutine, per anni si è discusso di questo e si è insistito per rimuovere i carboidrati dalla dieta la mattina presto. Al momento è consigliabile consumarli , ma deve essere nel modo corretto, accompagnandoli con altri alimenti che forniscono sostanze nutritive.

Un modo per consumare carboidrati, senza preoccuparsi di ingrassare, è con i cereali . L'importante è scegliere il cereale che andremo a consumare, sapere di cosa è fatto, che sia composto da prodotti 100% naturali e farine non raffinate. Possiamo accompagnare i cereali con altre cose come la frutta e quindi bilanciamo un po' la colazione.

Latticini

È importante che accompagniamo la colazione con un bicchiere di latte, questo ci aiuterà a compensare la mancanza di nutrienti che soffriamo durante la notte . Un bicchiere di latte, yogurt o formaggio, forniscono gran parte delle proteine ​​di cui potremmo aver bisogno durante la giornata, dobbiamo cercare di integrare la nostra dieta con l'aggiunta di latticini.

proteine

È di vitale importanza avere una dieta ricca di proteine, questo non dà una grande varietà di benefici. Mantiene i livelli di glucosio nel sangue più stabili , questo aiuta a mantenere un'adeguata concentrazione mentale, aumentiamo anche la nostra capacità di ragionamento e memoria e questo buon livello di glucosio ci aiuta in primo luogo ad avere una grande capacità di ragionamento e in secondo luogo aiuta ad affinare le capacità di apprendimento.

Ricette per la colazione che danno energia.

Ti svegli la mattina e non sai che cibo preparare, che sia ben bilanciato, che ti dia l'energia necessaria, ma anche che ti aiutino a rimanere in salute , abbiamo ricette spettacolari che ti piaceranno iniziare la giornata nel migliore dei modi.

Pancake di farina d'avena, yogurt e mirtilli.

Devi solo ottenere i seguenti ingredienti:

• 50 g di farina d'avena
• cannella in polvere a piacere
• sale qb
• 2 albumi d'uovo
• 1 cucchiaio di latte di mandorle o farina d'avena
• 3 cucchiai di yogurt bianco
• una manciata di mirtilli freschi
• 1/2 cucchiaino di lievito

La prima cosa che dovresti fare è aggiungere la farina, la cannella, il sale e il lievito in un contenitore , mescolando molto bene. Unite poi gli albumi e lo yogurt, amalgamate il tutto delicatamente, poi aggiungete i mirtilli e mescolate ancora delicatamente . Infine mettete a scaldare una padella, senza dimenticare di aggiungere il burro in modo che non si attacchino, aggiungete il composto nella padella dandogli una forma circolare, fate cuocere a temperatura medio alta.

Macedonia di frutta con mix di quinoa.

Per preparare questa fantastica insalata occorrono i seguenti ingredienti:

• 200 gr di uvetta
• 300 gr di cimette di broccoli
• 400 ml di acqua
• 200 gr di quinoa
• assaporare il sale
• 1 cucchiaio di chicchi di melograno
• 3 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di paprika dolce
• 2 cucchiai di succo di limone
• assaporare il pepe
• 2 mele a cubetti

Per preparare questa ricca colazione vi basterà mettere a bagno l'uvetta in acqua calda, quindi dividere in parti i broccoli e cuocerli a vapore per 10 minuti. Poi cuociamo la quinoa solo con acqua e sale per 15 minuti. Poi sguscia il melograno. Ora, per preparare la vinaigrette, dovete prendere l'olio d'oliva, la paprika, il succo di limone, il pepe nero, tutto questo in una ciotola, amalgamare bene il tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea. Quindi tagliare la mela a cubetti. Unite infine alla quinoa i chicchi di melagrana, i cubetti di mela e amalgamate il tutto con delicatezza, unite i broccoli e l'uvetta ben scolata. Otterrai una colazione molto ricca e salutare che ti aiuterà ad iniziare la giornata nel migliore dei modi.

Muffin fatti in casa al latte di mandorle e quinoa

Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• 1 uovo
• 2 banane mature
• 1/4 tazza di olio di cocco
• 2 tazze di quinoa cotta
• 1 tazza di farina d'avena
• 1/4 tazza di zucchero di cocco (o 2 cucchiaini di dolcificante zero calorie per ridurre la quantità di zucchero nella ricetta)
• 1 cucchiaio di cannella
• 1,5 cucchiaini di lievito per dolci
• 1/4 tazza di latte di mandorle (aggiungere cucchiai di latte di mandorle se l'impasto è troppo denso o secco)
• 3/4 di tazza di mirtilli (congelati o crudi)

Quello che mi piace di più di questa ricetta è che è super facile e veloce da preparare: la prima cosa che dovresti fare è mescolare le uova, le banane e l'olio di cocco in un contenitore. Avendo ben amalgamato tutto questo, aggiungete il resto dell'ingrediente tranne i mirtilli, amalgamate bene il tutto, aiutandovi con una spatola di plastica. Infine mescolate i mirtilli in una ciotola a parte e aggiungeteli al composto principale. Utilizzare stampi bigné e la cottura per 20 minuti a 350 ° C .

Yogurt con chia e noci.

Se vuoi una colazione leggermente più leggera, ma carica di nutrienti e vitamine , ti consiglio questo yogurt, l'unica cosa che dovresti ottenere è la seguente:

• 8 once di yogurt, gusto a scelta.
• 2 cucchiai di mirtilli.
• 1/2 cucchiai di lamponi.
• 3 cucchiai di noci.
• 1 cucchiaio di semi di chia.

Tutto quello che devi fare è versare lo yogurt in una ciotola e aggiungere sopra la frutta, le noci e i semi di chia.

Torta al pistacchio.

• 200 grammi di pistacchi.
• 200 grammi di farina.
• 150 grammi di zucchero.
• 3 uova medie.
• 100 cc di latte.
• 30 cc di olio di semi di girasole.
• 1 bustina di lievito.

La prima cosa da fare è togliere il guscio ai pistacchi, metterli in acqua bollente per un minuto per scottarli e ammorbidire la pelle, quindi scaldare il forno a 180°C. Poi tritate i pistacchi con il latte, questo formerà una specie di crema. Passare poi la farina con lo zucchero e il lievito al colino per renderla più fine, aggiungere le uova e l'olio, amalgamare bene il tutto.

Il passo successivo è aggiungere al composto di farina la crema che abbiamo preparato con i pistacchi, amalgamare bene il tutto. Infine aggiungete il burro e la farina nella tortiera. Infornare a 180°C per 35-40 minuti, controllare la torta nel processo. Per sapere se la torta è pronta usate un coltello e bucherellate il centro della torta, se esce pulito significa che la torta è pronta . Questa ricetta è davvero deliziosa e divertente da preparare.